הסצנה הקולינרית בתל אביב היא מהמתקדמות ביותר בעולם, ויש אין ספור מסעדות, דוכנים ופופ אפים שנפתחים מדי יום. בשנים האחרונות קם לו טרנד חדש שכולל גם קיום אירועים קטנים במסעדות, במה שפתח דלת חדשה להכנסה ממקום אחר. יש המון מסעדות לאירועים קטנים בתל אביב אשר יכולות להעניק ערב טעים ונהדר, אך לפעמים מסעדה היא פשוט לא מספיקה. לפעמים הצורך הוא במשהו נוצץ ומוכר, אשר יוגדר כ"אירוע" ולא כ"ארוחה". לכן, החיפוש הוא למעשה אחר אולם אירועים לאירוע קטן, וכאלו, ברמה גבוהה, אפשר למצוא דווקא בפתח תקווה.
פתח תקווה ניערה מעליה את התדמית האפורה שאפיינה אותה בעבר, ושיפרה את הנראות ואת חיי הלילה והפנאי שלה. בעיר הוקם מרכז בילויים מיוחד, אשר שוכן ברחוב שכולל מסעדות, מועדונים וברים מכל הסוגים. רחוב השחם כולל גם מגוון אולמות אירועים, כאשר הבולט והאיכותי ביותר מביניהם הוא הטוסקה. אולמי טוסקה נמצאים במרכזו של הרחוב, בבניין מפואר ומרשים, שמתחיל למעשה את החוויה לפני הכניסה בדלתות האולם. לטוסקה שתי גלריות בשני גדלים שונים, אשר מעוצבות בסטייל איטלקי קלאסי, שנותן הרגשה מאוד חמימה ומתאימים לאירועים קטנים. בריתות, בת מצוות, חינות ואפילו אירועים עסקיים מתאימים מאוד לשתי הגלריות, כאשר חתונות ואירועים שהם מעט גדולים יותר, מתאימים מאוד לגלריה הגדולה מבין השתייה.
להשיג את מטרת העל
מרפסת גדולה ומרשימה מקיפה את שתי הגלריות וחשוב לציין כי כל האלמנטים במקום הם מודולריים, כך שניתן להזיז ולסדר את הריהוט לפי הצרכים והרצונות של האירוע הספציפי של אותו יום. בטוסקה שמים דגש גדול מאוד על איכות, וזה נוגע בעיקר לאוכל המצוין ולשתייה המגוונת המוגשת במקום, אך בעיקר בנושא של יחסי אנוש ונכונות מצד הצוות כולו לעזור ולהשיג את מטרת העל, שהיא אירוע איכותי.